ニュース インスタント麺のGI値はいくつですか?. トピックに関する記事 – 血糖値を上げにくい麺は?
うどん、日本そば、ラーメン、パスタなど、麺類は全般的にGIが低値を示すので、やむなく夜遅くなってから夕食をとるときは、麺類を少量食べるようにすれば血糖値の上昇を抑えることができます。 とくにGIが低くなるのが、やきそばと中華そばです。茹でたうどん(GL値32)VS. インスタントラーメン(GL値40)70以上は高GI値、 69~56が中GI値、 55以下が低GI値
麺の種類 | GI値 |
---|---|
そうめん | 68 |
スパゲッティ | 65 |
中華麺 | 61 |
そば | 59 |
にんじんのGI値はいくつですか?たとえば人参のGI値は70。 高GIに分類されますが、一食30g(糖質含有量2g)当たりのGLは1・4程度です。対して玄米のGIは50と低値ですが、一食120g(糖質含有量40g)当たりのGLは20。 実に人参の15倍になります。 このように太りやすさを決めるのはGIよりもGLの値なのです。
血糖値が上がらない炭水化物は何ですか?
2.GI値の低い炭水化物
まず、炭水化物を多く含む食品には、ご飯やパン、麺類などの穀類、いも類などがあります。 そのなかでGI値が低いものは、スパゲッティ、日本そば、ライ麦パン、玄米、オールブラン、春雨、さつまいもなどが挙げられます。血糖値を下げるためには、普段の食事内容や食べ方を見直すことが大切です。 血糖値の上昇を緩やかにする雑穀米や野菜類、海藻類、豆類、乳製品などを意識して摂りましょう。 血糖値の急上昇を防ぐ効果が期待できるハイカカオチョコレートや、バナナをおやつに取り入れるのもおすすめです。
インスタントラーメンはどのくらいの頻度で食べますか?
カップめんを食べる頻度 〔あなたは、「カップめん」をどのくらいの頻度で食べますか※カップうどんや蕎麦、焼きそば、パスタなども含みます。〕 カップめんを食べる頻度は、週1回以上が27.8%で、「月に2~3回」(24.8%)が最も多くなっています。 男性の方が頻度が高い傾向です。
そのため、麺料理を食べる時も、食事療法の基本である栄養バランスのよい食事(主食+主菜+副菜)をこころがけ、たんぱく質や野菜も一緒に食べるようにしましょう。 そうすることで、食後血糖値の上昇予防にもなります。
スパゲティは血糖値を上げますか?
パスタは、ご飯やパンよりGI値が低いため、血糖値上昇が抑えられ、糖が脂肪として溜め込まれることを防げます。一般的なパスタのGI値が65なのに対して、全粒粉パスタのGI値は58です。大根のGI値は26で低GI食品に分類されるため、ダイエットにも向いていると言えます。
3.GI値の低い食べ物
- ・葉野菜(15)
- ・ブロッコリー(25)
- ・たまねぎ(30)
- ・サツマイモ(54)
血糖値が高い人はパンを食べられますか?食物繊維を多く含むパンを食べると、糖の吸収を抑えられ、血糖値の上昇がゆるやかになります。 食物繊維の多いライ麦パン、全粒粉パン、ふすまパンがおすすめです。 また、ナッツ入りのようなよく噛むパンを選ぶのも、血糖値の急上昇を抑えます。
糖尿病に一番悪い食べ物は?糖尿病を悪化させる食べ物
糖質が多い食品、とくに甘いものを食べると血糖値が急激に上昇します。 たとえば、パンやごはん、麺類、ケーキやせんべいなどの菓子類です。 これらを食べ過ぎると、急激な血糖値の上昇を招くため注意しましょう。
ヘモグロビンA1cを早く下げる方法はありますか?
HbA1cを下げるにはどうすればいい?
- 朝、昼、夕食を一定の間隔で食べる
- 夕食や寝る前の食事は、少なめにする
- 野菜など食物繊維が多い物を積極的に食べ、食事の最初に食べる
- 運動習慣を身に付ける
- 睡眠不足を避ける
- ストレスを避ける
一般的に、血糖値が上がりやすいのは、すぐエネルギーになりやすいごはんやパン、果物、砂糖などの炭水化物の多い食事と言われています。 ついでタンパク質の多い、肉類や魚介類、卵、乳製品など、そして油の多い食品が続きます。家でインスタント麺を食べる時には、具材に野菜をたくさん入れたり、カップ麺に少しインスタントのわかめなど海藻類を加えたりしてお湯をやや多めにする。 こういったひと手間を加えるだけで、余分なものが外に出て、体内の流れはスムーズになるのです。 体脂肪を気にする人は、カロリーだけでなく脂質の量も意識する必要があります。カップめんを食べる頻度は、週1回以上が27.8%で、「月に2~3回」(24.8%)が最も多くなっています。 男性の方が頻度が高い傾向です。