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食パンは日本生まれですか？
パンの歴史年表

年	パンの歴史
17世紀	1674年—オランダで顕微鏡を使用して微生物が発見される。（発酵が微生物の働きによることを発表したのは、パスツールで1861年のこと。）
18世紀	イギリスで日本の食パンの原型となるホワイトブレッドが誕生する。

近代のパン発祥の地神奈川県横浜

これを打木彦太郎が継承したのが「ウチキパン」のルーツである。日本へ本格的な西洋風のパンが伝来したのは1543年。種子島に漂着したポルトガル人によって、鉄砲とともにもたらされました。私たちがふだん何気なく使っている「パン」という言葉は、ポルトガル語から来ているのです。

食パン日本いつから？現在のウチキパンの前身である日本の食パンの元祖ヨコハマベーカリーの経営者ロバートクラークがイギリスから横浜にやって来たのは文久2年1862年である。

日本で初めてパンを食べた人は誰ですか？

一般に、江川太郎左衛門とはこの英龍を指すことが多い。英龍は、日本の「パン祖」と呼ばれる人物である。天保13年(1842)、長崎出島のオランダ商館料理人の作太郎なる人物を江川邸に招き、パンを焼き始めた。出島の外国人はすでにパンを食べており、作太郎はそのパンを焼く職人だった。国民一人当たりの年間パン消費量が、ギネス世界記録に認定されているトルコ。 2000年の記録達成時の消費量は、199.6㎏！最新の調査でも、2位に倍近くの差をつけてダントツ1位になっている。

パンを初めて食べた日本人は誰ですか？

一般に、江川太郎左衛門とはこの英龍を指すことが多い。英龍は、日本の「パン祖」と呼ばれる人物である。天保13年(1842)、長崎出島のオランダ商館料理人の作太郎なる人物を江川邸に招き、パンを焼き始めた。出島の外国人はすでにパンを食べており、作太郎はそのパンを焼く職人だった。

戦国時代である1543年、航海中にたまたま種子島に到着したポルトガル人によって伝えられました。その後、キリスト教を布教するために来日したフランシスコ・ザビエルらによって、知名度もあがって行きました。

パンを発明したのは誰ですか？

最初にパンをつくったのは古代メソポタミアの人たちで、場所は今のイラク、シリア、トルコのあたりです。メソポタミア文明は、エジプト文明、黄河文明、インダス文明と並ぶ世界4大文明の1つに数えられ、パンも文明が生み出したものの1つといえます。戦国時代にポルトガルから来日した宣教師達が、カステラと一緒にパンを食料として持ち込んでいたとのこと。ポルトガル語でパンは” Pão”(パオン)。この音から、日本ではパンと呼ぶようになったそうです。去年（２０２３年）１年間の家計調査の結果が発表され、パンの消費額で神戸市が全国１位となったほか、和歌山市が２位、大津市が３位となり、関西勢がトップ３を独占する形となりました。総務省は６日、全国の県庁所在地や政令指定都市を対象にした去年１年間の家計調査の結果を発表しました。

世界最大級の旅行サイト「トリップアドバイザー」が公開した情報によると、世界で一番お米を食べている国はバングラデシュ。ベスト5を見てみると、2位ラオス、3位カンボジア、4位ベトナム、5位インドネシアという結果。日本はと言えば、なんと50位だったコメ！

パンはなぜ日本にパンと呼ばれるようになったのか？しかし実は、日本のパンの歴史はもっと古いです。戦国時代にポルトガルから来日した宣教師達が、カステラと一緒にパンを食料として持ち込んでいたとのこと。ポルトガル語でパンは” Pão”(パオン)。この音から、日本ではパンと呼ぶようになったそうです。

パンはどこの国の言葉？正解は3.のポルトガル語です。パンは、ポルトガル語の「pao」に由来します。 1543年にポルトガル船が日本の種子島（鹿児島県）に流れ着き、その後ポルトガル人（南蛮人）との南蛮貿易が盛んになる中で、パン、カステラ、ビスケット、コンペイトウ、ボタン、カルタなど、ポルトガル語が語源の日本語がたくさん生まれました。