ニュース ホーロー鍋の得意料理は？. トピックに関する記事 – ホーロー鍋でやってはいけないことは何ですか？
ホーロー鍋でやってはいけないこと6つ！
- 1. 空焚きはしない ホーロー鍋は、鍋の中に何も入れずに加熱してはいけません。
- 急な温度変化を避ける
- 研磨剤（クレンザー）・金属製のたわしは使わない
- 金属の調理器具が使わない
- レンジは使わない
- 衝撃を与えない
ホウロウを使う上で気をつければいけない点はどんなことですか？ A. 衝撃や落下があると、表面のガラス質にヒビ割れや破損が生じますのでご注意ください。 金属製のタワシや、研磨剤の使用はお避けください。ホーロー鍋の耐熱／保温性
金属のベースをガラス質でコーティングしているため、耐熱性が高く、保温性に優れています。 熱の伝わり方が他の製品に比べ、ゆっくりなので食材の表面は強度を増し、煮崩れしにくくなりつつもふっくらと仕上げることができます。
ホーロー鍋で揚げ物ができないのはなぜですか？結論から言いますと、ホーロー鍋で揚げものはできますが、炒飯や野菜炒めなどの炒めものや炒りものにはあまり向いていません。 炒めものや炒りものは、食材が鍋に接する部分とそうでない部分で温度差が出てしまいます。 この温度差の違いが、コーティングを傷める原因になってしまうからです。
ホーロー鍋は毒性がありますか？
表面がガラスと同じ中性で全く毒性がなく、ヘルシーで衛生的、しかも熱や衝撃にとても強く、ガラス特有の光沢と表面平滑性により、焦げつきにくい特性を持っています。ホーロー製品を選ぶデメリット4つ
ホーロー製品は、他の素材と比べると、価格の高さ、金属部分のサビやすさ、強い衝撃への弱さ、急な温度変化に対する弱さなどが挙げられます。 これらに適切な対応をすることで、ホーロー製品を長く愛用できるでしょう。
ホーロー鍋のデメリットは？
ホーロー製品を選ぶデメリット4つ
- 価格が高め
- 金属部分がサビやすい
- 強い衝撃に弱い（ぶつける・落とす）
- 急な温度変化に弱い
【使い初め】台所用洗剤とスポンジ（あるいは、亀の子束子）で洗って頂き、すぐにお使い頂けます。 【普段のお手入れ】台所用洗剤とスポンジ（あるいは、亀の子束子）で洗って、布巾で拭き取って頂きます。 軽い焦げ付きに対しては、スポンジよりも亀の子束子をご利用下さい。
ホーロー鍋で炒め物ができますか？
・炒め物・煎り物料理には使用しないでください。 焦げ付きの原因だけでなく本体変形やひび割れ・はがれの原因となってしまいます。 ・急冷もひび割れ・はがれの原因となってしまいます。 水等をかけたりせずに自然に冷めるのを待ってください。ホーローは熱効率が素晴らしく、カラッと揚げ物を仕上げることができます。弊社ホーロー製品のガラス質は化学反応を起こしたり、有害物質が溶出することはなく、また、鉄部分から出るサビは鉄サビですので、人体への影響はございません。
耐熱温度250℃、耐冷温度-40℃。 摩耗、変形が少なく、油にも強いので、加熱料理やお菓子作りにも活躍します。 また、染料にホルムアルデヒドや可塑剤などの添加物は一切使用していないため、安心安全にお使いいただけます。
ホーローは有毒ですか？表面がガラスと同じ中性で全く毒性がなく、ヘルシーで衛生的、しかも熱や衝撃にとても強く、ガラス特有の光沢と表面平滑性により、焦げつきにくい特性を持っています。
ホーローを初めて使うときはどうしたらいいですか？【使い初め】台所用洗剤とスポンジ（あるいは、亀の子束子）で洗って頂き、すぐにお使い頂けます。 【普段のお手入れ】台所用洗剤とスポンジ（あるいは、亀の子束子）で洗って、布巾で拭き取って頂きます。 軽い焦げ付きに対しては、スポンジよりも亀の子束子をご利用下さい。
ホーローは有害ですか？
ホーローは有害物を出さない、安心素材です。 組み立てにも、接着剤を使用していないので、シックハウス症候群の原因となるホルムアルデヒドなどの有害物質が発生しません。
鍋の材質 IHクッキングヒーターで使用できるかは、鍋の材質で決まります。 基本的に鉄・ステンレス・ホーローは使用可能ですが、IHには「鉄・ステンレス対応」のものと「オールメタル対応」のものがあり、「オールメタル対応」の場合は、銅やアルミなどの鍋も使用できます。ホーロー仕上げの鍋は油膜が要らないため、「鍋ならし」をする必要はございません。 空焚き厳禁ホーローが剥離する場合がございますので、空焚きはしないでください。 スポンジを使い中を温水でかるく洗ってください。 金属製のタワシやクレンザー等の磨き粉は使用しないでください。ホーロー鍋には、金たわしやメラミンスポンジなどの研磨力の高いスポンジは使わないようにしましょう。 ホーロー鍋の表面はガラスでコーティングされているため、研磨力の高いスポンジで磨くと傷がついて剥がれの原因になってしまいます。 また、クレンザーにも研磨剤が入っているため、使わないようにしましょう。