ニュース タピオカはどこの国の食べ物？. トピックに関する記事 – タピオカはどの国で生まれたものですか？
概要 キャッサバは、南アメリカの北東ブラジルが原産であるが、根茎に多くの澱粉を持つことから、世界各地で重要な作物として栽培されており、食用や工業原料として広く利用されている。 キャッサバやそこから精製されたタピオカ澱粉は、ヒトの食用以外に養豚飼料やバイオ燃料にも使われる。タピオカティーが台湾や東南アジアでよく飲まれていることから、キャッサバもまた東南アジア原産であると思われる方も多いかもしれません。 でも実は南米ブラジルが原産です。 「タピオカ」という言葉もブラジルの先住民の言葉です。 大変丈夫な植物で、挿し木をするだけで発根し、生育します。タピオカティー（繁: 珍珠奶茶、英: bubble tea）またはタピオカミルクティーは、ミルクティーに大粒のタピオカパール（スターチボール）を入れた台湾発祥の飲料。
タピオカはどこから来た？タピオカは、キャッサバの根茎から製造されたデンプンのこと。 なぜ、キャッサバデンプンを「タピオカ」と呼ぶのかと言えば、デンプンの製造法をブラジルの先住民のトゥピ語で「tipi'óka」と呼ぶことに由来します。
ゴンチャ どこの国にある？
上質な茶葉で淹れたティーをカジュアルに楽しめる台湾生まれのグローバルティーブランド、「Gong cha(ゴンチャ)」は、現在世界約20か国、1,800店舗以上を展開し、世界中のお客さまに愛されています。 人気のミルクティーをはじめとしたティーメニューでは、茶葉本来の味わいと香りにこだわり、厳選された上質な茶葉を使用。日本では黒糖タピオカ、シンガポールではパールタピオカが一番人気でしたが、インドネシア、中国、ベトナムでチーズクリーム、韓国でミルクフォーム、台湾、インドネシア、中国で仙草ゼリーが人気の高いトッピングでした。
タピオカには毒性がありますか？
タピオカの原料となる植物キャッサバには、アセトンシアノヒドリンに糖が結合した形の「リナマリン」が含まれています。 これは腸内で糖が切断されると青酸ガスを発生するため、毒性を持ちます。 このためキャッサバは毒抜きが必要であり、生の状態で輸入ができないなど、制約の多い植物となっています。
芋が原料のタピオカはでんぷん質で、主成分は「炭水化物」です。 ブラックタピオカ生100ｇには262㎉ものエネルギーを含んでいて、白米お茶碗約一杯(160ｇ)とほぼ同じくらいのカロリーです。 １杯くらい大丈夫と思って毎日飲んでいると、あっという間にカロリーオーバーになって太る原因になります。
ゴンチャはいつから日本にありますか？
台湾ティー専門店「ゴンチャ(Gong cha=貢茶)」が2015年9月27日(日)、原宿・表参道エリアにオープン。 台湾で誕生し、世界で約1,100店舗を展開するアジアンティーブランドが、日本に初上陸する。ゴンチャの本拠地は台湾の高雄市で、2006年、呉振華によって創業されました。 漢字でゴンチャは「貢茶」と書き、唐時代の中国で皇帝に最高品質の茶を献上していたことが名前の由来となっています。世界中で2,000店舗 誰もが自分の好みに合ったカスタマイズを楽しめるレシピを生み出すことに尽力しました。 そして2006年、台湾の高雄市にゴンチャ一号店が誕生しました。 皆様に喜びをお届けしています。
ブームまっただ中のタピオカミルクティー。 発祥の店は台湾・台中市が本店の「春水堂（チュンスイタン）」だ。 運営する春水興業集団董事長で創業オーナーの劉漢介氏にタピオカミルクティー誕生の経緯やブランド論を聞いた。
タピオカが黒いのはなぜですか？黒いのはそう、着色料のカラメル色素です。 これは避けたい食品添加物のひとつで、発がん性が報告されています。 生涯で２人に１人ががんになるという時代ですが、この原因の一つが食生活にあることは否定しようがありません。
タピオカのカロリーはやばいですか？タピオカのカロリーとは タピオカのカロリーは、100gあたり約280kcal。 ご飯1膳が150gあたり約250kcalなので、同じ質量にするとご飯1膳分よりも高いカロリーということになりますね。
ゴンチャはどちらの国出身ですか？
ゴンチャは2006年に台湾で生まれました。 その名は、古（いにしえ）の中国において希少な最高品質のお茶を皇帝に献上したしきたり、“貢ぐ茶（ゴンチャ）”に由来します。
ゴンチャは 2006年に台湾の高雄で誕生。 現在、世界 23の国や地域で2,000店舗以上を展開し、アジアのお茶をはじめとした高品質のティーを愉しめるグローバルティーカフェブランドとして世界のティーカルチャーの創造をリードし続けています。タピオカの茹で具合の見極めは、中心に白い点のようなものが残っているぐらいで一粒取り出し、水で冷やしてみて透明になれば茹で上がりです。腹痛・下痢に注意タピオカには食物繊維も含まれています。 食物繊維も摂り過ぎてしまうと逆に腸内の環境を悪くしてしまいます。 タピオカには難消化性でんぷんも多く含まれています。 耐性でんぷんとも呼ばれ、ヒトの小腸まででは消化されず大腸まで届くでんぷんのことを指します。