ニュース お米 値上げ なぜ？. トピックに関する記事 – お米の値段が上がった理由は何ですか？
農林水産省が１７日発表した２０２３年産米の９月の相対取引価格は、全銘柄の平均が玄米６０キロ当たり１万５２９１円で、前年同月に比べ１０％上昇した。 ９月に出回る新米の値上がりは２年連続。 新型コロナの流行が落ち着き外食需要が回復した上、肥料代や燃料費など生産コストの上昇を反映した。令和5年産はお米の需要と供給のバランスがとれてきたために、お米の値段が高騰してしまっているのです。 コロナ禍の影響もあり数年間お米の価格が大幅に下がってしまっていたため、その分、より値上がりの幅が多きくなってしまっています。。令和5年産米の相対取引価格（全銘柄平均、60キログラム当たり）が昨年の平均に比べて約10%上昇し、1万5291円となったことが、10月20日に行われた党農業基本政策検討委員会（委員長・小野寺五典衆院議員）で農林水産省から報告されました。
令和5年に米の値上げはどのくらいですか？それによると、原料玄米の値上げ分が25.5～42.6円、人件費を含めた製造コストが3.0～4.1円、輸送コストが1.3～1.7円、全体で29.8～48.4円の値上げ（いずれも精米1kg当たり）になっています。
なぜ日本のお米は高いのでしょうか？
日本は南北に長い島国だ。 そして、日本列島の中には大きい平野が少ないので、稲作ができる土地が狭い。 その理由で、農事のスケールが小さい。 小さい土地の農夫は大きい農事の道具はぜんぜん必要ないので、お米の収穫量が少ない。アメリカにおける日本米（短粒種）が高額な理由
1ドル＝136円換算。 以下同）です。 安価に購入できる長粒種の白米は約2kgで488円（3.5ドル）ですから、一般的なお米（長粒種）に比べて日本米（短粒種）は約5倍以上値段が高いことになります。
日本の米はなぜ高いのでしょうか？
日本は南北に長い島国だ。 そして、日本列島の中には大きい平野が少ないので、稲作ができる土地が狭い。 その理由で、農事のスケールが小さい。 小さい土地の農夫は大きい農事の道具はぜんぜん必要ないので、お米の収穫量が少ない。
答え お米の値段は、生産者が直売所で売るときは自分で決めることができます。 また、農協などを通して売る場合は、売りたいお米の量と買いたい人のお米の量のバランスで決まります。
日本はいつかコメ不足になった？
1993年米騒動（1993ねんこめそうどう）とは、1993年（平成5年）の日本における記録的な冷夏による米不足現象の総称。 「大正の米騒動」と呼ばれる1918年米騒動に対して、平成の米騒動（へいせいのこめそうどう）とも呼ばれる。令和5年9月の相対取引価格は、全銘柄平均価格で15,291円/玄米60kg、相対取引数量は、全銘柄合計で13万トンとなっています。 産地銘柄別の相対取引価格・数量については、添付資料を御参照ください。今回の米価下落の最大の理由は、コメの需要減が加速したことだ。 人口減少や食生活の多様化が進みコメの需要は減少傾向が続いている。 さらに、コロナ禍に伴う外出自粛や飲食店の休業・時短営業などにより、外食・中食事業者向けのコメの販売数量が激減したことが追い打ちをかけた。
世界で一番お米を食べているのはバングラデシュの人たちで、日本の３倍くらい食べています。
世界で1番お米の消費量が多い国はどこですか？第1位・・・バングラデシュ 259.7㎏
南アジアのバングラデシュが1位でした！ 「米と魚の国」とも呼ばれるバングラデシュは、ビリヤニやカレーなどで毎食お米を食べているのだそうですよ。
世界で一番米を消費する国はどこですか？世界最大級の旅行サイト「トリップアドバイザー」が公開した情報によると、世界で一番お米を食べている国はバングラデシュ。 ベスト5を見てみると、2位ラオス、3位カンボジア、4位ベトナム、5位インドネシアという結果。 日本はと言えば、なんと50位だったコメ！
世界で一番米を消費している国はどこですか？
世界で一番お米を食べているのはバングラデシュの人たちで、日本の３倍くらい食べています。
しかし、昭和２５年の朝鮮動乱をきっかけに日本経済が立ち直るにつれて配給制度もゆるみ次第に形骸化してきます。 政府は米の増産を図るために土地の改良・新技術の振興・品種の改良を行いましたが、同時に稲作農民の経済的な保障を行うために「政府による買い上げ」つまり安定した価格維持をおこなうために食管法を堅持してきました。国民1人が1年間に食べているお米は、1962年の118.3kgをピークに年々減少していて、2022年では50.7kgと約半分の消費量となっています。 ここまでお米の消費が減少している理由には、食生活の多様化、少子高齢化、世帯構造の変化などさまざまな要因が挙げられ今後もさらに加速していくと考えられています。「コメ余り」とは、米の生産量が消費量を上回り、米が余ってしまうことを指します。 日本では最近、人口減少や食生活の変化に伴う米離れなどが原因で、主食用米の需要量が1年当たり約10万t減少しています。
